転向？

世界一の猫好きを自称するこの僕のブログが2回続けて犬の写真とか、もうね…。
アメリカは猫少ないですね。学生時代も含めて通算でアメリカ国内にトータルで3年以上は余裕で滞在していると思うんだけど、いわゆる飼い猫って一度しか見たことが無いです。
犬はいたるところで見るんだけどね。近くの公園なんてDog Parkだかなんだか専用のエリアがあって、日本だったらこれだけのスペースがあったら犬遊ばせとかないでテニスコートにでもして白い短パン履いたおっさん遊ばせて金取ってるよ！ってくらい立派な広さの。
で、上の写真のLoki君の成れの果てが

ってワケではなくて、今日はメモリアル・デー・ウィークエンドだったので道場はお休み。
一日中時間があったのでのんびりPC叩いてたのですが、昼ごはんにハンバーガー作って食べました。その時ついでにステーキ肉仕込んで先ほど焼いて食べました。
結構な大きさの肉ですが、値札見たら1.88USD。はっきり言って不当に安いです。家主の方は「安い肉は臭くて食えないでしょ」と仰っていますが、育ちがいいんだか悪いんだか良くわからない僕からすると、これまたはっきり言って不当に旨いです。
学生時代に食うに窮して捕まえて食べたリス（こっちだとスクウォーレルと呼ばれていて、リスはリスなんですがちょっとしたイタチくらいの大きさです）を思い返しても、この肉のいったいどこが臭いのか、と。
タマネギをみじん切りにして生肉にまぶし、醤油、塩、コショウで下味をつけて半日ほど寝かせてから焼くのですが、肉そのものの旨みがしっかりとしていて、こんなおにくがこんなお値段で食べられてしまうとは！？とちょっと嬉しいやら羨ましいやら、です。