花魁

今日のお昼、プーパッポン･カレー。
材料さえ揃っていればモノの20分で出来てしまう手軽な料理ですが、食事に少し変化をつけたいときなどには最適ですね。
先日網に乗ったガザミは9割がた♀だったのですが、この写真見ても分かるとおり♂の方が加熱した際の発色が鮮やかで料理の見栄えを考えると♂のガザミのほうが良いですね。