コメット…？

山口から帰って大分たつのですが、いまだになんとなく気になる事が。
左は山口県徳山駅の新幹線のホームの注意書き。右は広島県広島駅の新幹線のホームの注意書き。
「ああ、やっぱりきちんとお見送りする文化がまだあるんだなぁ。」とおもったりしつつも、徳山駅の「コメット」…？
初めて聞きました。商品名でしょうか。ネットで検索してみると商品名は「クラッカー」なのに、品番に「コメット」と言う言葉が含まれているものが多く、どうしてこのような状態になっているのか今ひとつわかりません。
この問題が解決しても僕のQOLには何も変化は無いのでしょうが、クラッカー業界の方、よろしかったらいきさつを教えてください。